2019.08.28

No.129 至高のたこ焼き、”たこりき”に突撃!

たこりき。
昔から続く活気ある有名商店街、からほり商店街から程近いところにあるたこ焼きを出すカウンターのみのご飯屋さん。

東西(関東や遠方からも)いろいろな人が通うほどのお店で、タベログのtop5000、ミシュランのビブグルマンにも選ばれているほどの名店!

昨日のお好み焼きといい、
もはや大阪の粉物を極める!ぐらいの勢いで、ガンガン攻めてます私!!
大阪のリアル食倒れ!
粉物フェスであります!

19:00にバーター主さんとは
お店で待ち合わせまして、合流。
カウンターで鑑定しながら、
さぁ食倒れ!レッツゴー。

冷静スープ。
冷奴。
シソと鳥と梅肉の春巻き。
モッツァレッラとイチジク。
しゅうまい
オムレツ パターン2
締めのたこ焼き。
そのまま(左側)とソースマヨ(右側)
プリン!これとは別に大人のプリンなるものも!
美味しそうなものがたくさん!

麻婆豆腐とカレー、うどんは
またリベンジしたい!
http://lapremiere-jpn.com/

の大岡代表が今回のバーター(ご飯)提案の主。

お手製のお扇子をいただきました!
素敵なデザインです!
ありがとうございました!

たこやきは私のソウルフードのうちの一つなのですが、

ここまで”ふわっとした”ダシのきいた超絶に上品なものをいただいたのは初めて。一つ一つが”気合を入れて”作っていただいたことがよくわかる”逸品出来”。
今回は”そのまま”と”ソースマヨ”だったので、次回は試せなかった他のフレーバーも試してみたいと思います!
再訪必至です!