No.129 至高のたこ焼き、”たこりき”に突撃!
たこりき。
昔から続く活気ある有名商店街、からほり商店街から程近いところにあるたこ焼きを出すカウンターのみのご飯屋さん。
東西(関東や遠方からも)いろいろな人が通うほどのお店で、タベログのtop5000、ミシュランのビブグルマンにも選ばれているほどの名店!
昨日のお好み焼きといい、
もはや大阪の粉物を極める!ぐらいの勢いで、ガンガン攻めてます私!!
大阪のリアル食倒れ!
粉物フェスであります!
19:00にバーター主さんとは
お店で待ち合わせまして、合流。
カウンターで鑑定しながら、
さぁ食倒れ!レッツゴー。
たこやきは私のソウルフードのうちの一つなのですが、
ここまで”ふわっとした”ダシのきいた超絶に上品なものをいただいたのは初めて。一つ一つが”気合を入れて”作っていただいたことがよくわかる”逸品出来”。
今回は”そのまま”と”ソースマヨ”だったので、次回は試せなかった他のフレーバーも試してみたいと思います!
再訪必至です!