No.070 ここに来るためだけにでも小倉に来る価値はある！絶品のうなぎ屋さん！
バータ-Mさんと合流後、駅から徒歩数分のこちらへ！
田舎菴。
ミシュランガイド、ビブグルマンにも載っている？お店らしいです。
天然うなぎと養殖うなぎを選べたり、うな丼、うな重、
ひつまぶしとかも選べるところがまたなんともclient-friendlyでいいですね。
そのせいか年配の方も多くいらして、接待のような感じでつかっている
ビジネスマンもいらっしゃいました。
そういえば、うな丼とうな重の違いって、
お重に入ってくるかどんぶりかの違いだけなんでしょうか？１
ここの鰻屋さんは、松→竹→梅
の順にグレードが上がります。
普通（？）は
梅→竹→松
の順に”UP”じゃないですか？
なんか面白いですね！ところ変われば・・・なんでしょうか！？
器がまたいいですねぇ。
ジャーーン。肝吸いも美味しかったし。
つけものも本当にいい塩梅でした！
タレだけください！っていいたくなるほどに甘さ・粘性のバランスが良かったです。
肝心のうなぎはフワカリ！ ふわっとしていて、皮はカリ！です。
ご飯も水っぽくなくて、うなぎのタレを吸わせると
ちょうどいい感じになるようになっておりました。
天然の方が（1切れいただきました）川のかおりがします。少々癖があるので好みは分かれるかもしれません。玄人好みの味なのかな、と思います。
私は病み上がり？！
なので慣れている養殖にしましたが、また次回はコースで
天然の〜とかトライしてみたいですね！
